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“外形砖体乌褐油润，砖面平整，棱角分明，厚薄一致，松紧适度；砖内金花茂盛，颗控均匀饱满，鲜活。内历滋味醇和爽口，层次感明显，甜香菌香交融，汤色玫瑰红，明亮，叶底乌褐匀亮。”年10月29日，江茶集团“八一红茯”由中国著名茶学专家，博士生导师，湖南农大茶学系原系主任朱旗教授领衔审评鉴定。
江茶集团“八一红茯”获得行内专家如此高的评价，与其高品质密切相关。据悉，在红茯砖生产的黄金季节，江茶集团采自浮梁西湖茶宝山生态茶园的优质红毛茶作原料，特别邀请中国茯茶大师丁深根先生亲临指导。由此，江茶集团“八一红茯”融大师之精湛工艺，既保持了江西传统工夫红茶的特点，又增加了茯茶独特的园花香和前味。当代茶界“泰斗”施兆鹏教授品鉴后，更是对其称赞有加，欣然题名“八一红茯”！纪念建军92周年并庆祝建国70周年之际，闻名遐迩的“八一红茯”便应运而生。
追溯古昔，浮梁茶闻名天下，在敦煌遗书之《茶酒论》和白居易的《琵琶行》中分别留有“浮梁歙州，万国来求”与“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的美名。东方莎士比亚汤显祖，到浮梁也写就《浮梁新作讲堂赋》称“浮梁之茗，闻于天下；浮梁之瓷，莹于水玉”。产自浮梁的江茶集团“八一红茯”自然也享有浮梁这片茶乡之地优越的自然条件和、精湛的制作工艺以及丰富悠久的茶文化。
此外，江茶集团“八一红茯”也与浮梁红色文化具有深厚的历史渊源。浮梁县红色资源十分丰富，在这片瓷源茶乡之地，随处可寻初心的足迹，年陈毅同志组织了著名的“新四军瑶里改编”就发生在浮梁。据介绍，当年老百姓用浮梁红茶招待新四军，还得到了陈毅同志的高度称赞。
近年来，黑茶的保健功能受到越来越多的
