江西3大“尴尬茶”，曾惊艳世界，如今出了“赣鄱大地”无人识
提起江西，大家的脑海中总会第一时间蹦出景德镇，亦或是井冈山。
说到茶，可能很多人一时间都想不起来江西茶有哪些。
其实江西在茶史上也曾有过高光时刻，茶和陶瓷、红色文化一样，都是江西响当当的名片。只不过因为种种原因，现在江西茶的存在感不高了，也是蛮尴尬的。
接下来我们以这3款比较有代表性的江西茶为例，来说说这些曾经惊艳世界，如今出了江西很少有人知道的“尴尬茶”。
庐山云雾茶
古人有诗赞曰：“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。
庐山云雾茶是庐山产的一款历史名茶。
庐山常年云雾缭绕，茶树在云雾中萌芽生长，也就形成了云雾茶独特的品质。
有茶友说过：“没有生长在云雾里的名茶都是耍流氓”，其实话糙理不糙。
庐山云雾外形紧实有分量，叶厚毫多，色泽隐绿；汤色青绿明亮，滋味醇厚鲜甘；叶底嫩绿微黄，柔软舒展。
井冈翠绿
该茶产地在著名的井冈山，由于茶叶的色泽翠绿若滴，因此取名井冈翠绿。
井冈山位于罗霄山脉中段，拥有优越的自然条件，高山云雾缭绕，雨量充沛，光照充足，所产的茶叶品质一流。
干茶条索细紧而微曲，色泽翠绿又多毫，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘美。
浮梁茶
大家应该都知道白居易的名作《琵琶行》，其中有这样两句：“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”说明浮梁的茶在唐朝时就很有名气了。
浮梁茶产自景德镇浮梁县，这里曾是著名的产茶圣地和茶叶集散地。
浮梁茶条索紧细，色泽嫩绿，白毫显著；冲泡之后，汤色清澈透亮，口感鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮显芽。
虽然曾经的辉煌已经是过去式，但现在的江西茶正在慢慢发力，努力重新走向世界。复兴的道路，任重道远，不仅要做好茶叶的品质，同时也要结合时代的风向，做好宣传，让更多的茶友有机会去品尝佳茗。
其实在全国各地有很多这样境遇“尴尬”的茶叶，像信阳的元鹤松毛尖，安徽的霍山黄芽等，茶叶品质优良，却因为宣传不足，而没有进入大多数人的视线中。
元鹤松毛尖
信阳本地种植、炒制，在当地茶友圈里很有名气。
种植过程中采用“放养”的方式，物理驱虫，未喷洒农药，无需担心农残问题。精选明前一芽一叶原料，沿用传统手工制茶技艺制作，致力于还原茶叶的天然滋味。
成品茶外形色泽豆绿有光泽，条索细直、圆实，表面毫毛披伏；
冲泡之后的茶汤，黄绿透亮，内含香气氤氲，品之，清新的茶香味在口中绽放；
口感微苦不涩口，鲜爽醇正，顺滑生津，回甘绵长，整个人都愉悦起来了。
霍山黄芽
此茶创于民国初年，产地在安徽六安霍山境内。
与别的品种茶制作方法不同，此款黄茶采用传统的闷黄工艺制成。
干茶芽叶鲜嫩，外形挺直而微展，呈黄绿色，芽叶披毫，茶香清高而持久；
茶汤黄绿通透，口感鲜醇浓厚，回甘明显，叶底微黄有光泽。
