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林海采风新春特别节目走进朝族小院 [复制链接]

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新春特别节目走进朝族小院体验别样新年常菲:不知不觉年的脚步越来越近了,我们走在大街上呢,可以看见到处洋溢着过年的气息.这一切都在提醒我们农历年鼠年正在向我们招手了.在过去的一年里,无论是有喜悦、收获,还是难忘、不舍,我们都将它怕之脑后,拥抱崭新的年吧!在这里我要用最流行的祝福语给大家拜年啦!祝所有的老年朋友们“鼠”你最健康,祝大朋友们“鼠”你最幸运,祝小朋友们“鼠”你最努力。过年回家是我们每一个人心中最温馨的字眼,一家人团团圆圆的包一顿饺子、贴贴春联,年味就这么浓郁起来了。在我们的家乡啊还生活着许许多多朝鲜族同胞,他们不仅能歌善舞,在做美食方面也是心灵手巧。今年,我就要带大家去体验一下,他们究竟是怎么过年的。百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,各地各民族都会举行热闹喜庆、形式多样的庆祝活动。朴成勇、黄星淑老人一家三世同堂生活在我市的新合村,是个地地道道的朝鲜族家庭,为了喜迎这个最隆重的节日,一家人早早的就忙碌起来了。常菲:我现在所在的位置呢大家可以看到啊非常具有朝鲜民族特色这呢就是我们今天要一起过年的朝鲜族叔叔阿姨家我已经等不及了跟我一起去看看大家准备的怎么样了记者常菲儿媳金春姬:欢迎欢迎姐姐你好你好咱们在干什么呢今天早晨都换个新鲜的衣服过年了都喜庆一点穿朝鲜民族的衣服那我看您没穿啊我等你回来一起穿给我也准备了一套给你准备一套啊那太好了我很好奇好嘞我把鞋脱了上炕呀这么漂亮红色的红色的那我现在就把咱们这个传统的服饰也穿在身上跟大家一起过节热情好客的一家人为我精心挑选了一件朝鲜族特色的服饰,这也代表了他们想把这份好运、新年祝福传递给我,很快的我就融入到了这个大家庭中,开始跟大家攀谈起来。记者常菲:咱们朝鲜族过年跟汉族有什么不一样呢为什么我们今天穿的这么喜庆呢父亲朴成勇:过年的时候必须穿这个我们朝鲜族的衣服就是少数民族的衣服平常我们不穿但是有节庆的时候一定要穿上过节的时候必须穿其实我们穿上这么喜庆的衣服也是代表着过年的愿望和祝福对吧对记者常菲儿媳金春姬:那我看今天大家聚的特别全平时家里也是这么多人吗家里头孩子们上学了我们干自己的活几乎聚在一起的时间很少记者常菲孙子朴荣敏:作为你们小孩的话愿不愿意过年愿意为什么愿意过年会有钱那你们都得表现好了学习好成绩好了大人们才会给你们红包啊父亲朴成勇:孙子们快长才是国家的人才嘛对太对了儿子朴哲:我们的朝鲜民族吧传统的民族节日新年嘛穿着喜庆的衣服上一辈人希望孩子茁壮成长小孩儿祝福老人这些爷爷奶奶身体健康过一年迎接一个新年希望旧的一年过去了展望一下新的未来一家人相亲相爱的团聚在一起,你一言我一语,畅所欲言的表达着此刻的心情,享受着这份温馨。在新年伊始的时刻把最真挚的祝福送给最亲近的人。孩子们给长辈拜年孩子们怀揣着感恩之心,表达了对长辈们的艰辛奉献的感激之情,长辈们也把对下一代的关爱装进了小小的红包里。接下来就是一年中的重头戏---团圆饭了。记者常菲儿媳金春姬:那咱们现在要做的是什么美食呢这是大米面的饺子啊大米面的那咱们这个饺子跟汉族的饺子有什么区别呢几乎是没有区别的中国人吃饺子是一种喜庆要团团圆圆的这是鲜族人团团圆圆的一种饺子饺子形如元宝,春节吃饺子有“招财进宝”之意,也象征着吉祥、好运,寄托着人们对新一年的美好祈望。虽说我也会包饺子,但包朝鲜族的辣白菜肉馅饺子还是平生第一次,看着听话的饺子皮到我手里就不一样了,歪歪扭扭、薄厚不一,我暗暗较劲,今天一定要攻克难关。记者常菲:我看阿姨的饺子它俩都是一样一样的看我这个这么长练几遍就圆了我这个也很长那你那个还不如我这个好看呢孩子们见我正在学习包饺子,他们也参与了进来,你一个我一个的包了起来,慢慢的我逐渐掌握了一些技巧,包的饺子也比之前好看了许多。记者常菲:还不错吧学的饺子怎么样好看这个饺子如果用朝鲜语应该是怎么说呢撒日等(音译)撒日等(音译)那吃饺子呢怎么说吃饺子吃撒日等(音译)记者常菲母亲黄星淑:咱们平时也包饺子吃吗吃也吃想吃现在就吃现在生活条件多好啊不像原先了以前穷没有吃不着现在生活好了什么时候想吃就什么时候吃那可不给孙子做着吃人多力量大,不一会我们就把饺子都包好了,看着我们共同努力的劳动成果纷纷下锅,心里就期盼着早点吃上这年味十足的饺子。跳动的火苗烧的正旺,好像我们红火的小日子一样。再炒一个蕨菜那也是咱们朝鲜族的菜对过年几乎家家都会备这道菜现在都是几乎在家里孩子们爱吃的东西看锅里有鸡肉孩子们愿意吃在朝鲜族的菜谱上,除了大家耳熟能详的冷面、酱汤外,最著名的便是他们的小菜。朝鲜小菜,取材丰富、风味独特,没有地道的朝鲜族小菜,就不算吃到纯正的朝鲜饭菜。上地窖看看地窖里都有什么宝贝都有过年要吃的那种咸菜都腌好了那咱们赶紧去看一看我一提到吃太兴奋了啊这个就是咱们的地窖咱们的美食就藏在这里是吗哈哈这是辣白菜你们的辣白菜一定是非常传统非常正宗肯定超好吃那咱们刚才包的辣白菜馅儿的饺子就是咱们自己腌制出来的那这几个坛子里装的都是什么呢辣椒我帮你拿是大酱腌的这个是秋天时候的辣椒就是等秋菜都下来的时候精心调制放在这些罐子里对到冬天的时候我们就可以吃了今天总算见识到了朝鲜族存放各类小菜的地窖了,种类繁多到叫我惊叹,听着朝鲜族姐姐的一一介绍,感觉自己早已垂涎欲滴了。刚从装满宝贝的地窖回来,就看见爷爷兴致勃勃的领着孙子们玩起了朝鲜族传统的游戏,只听见孩子们的欢声笑语响彻了这个温馨的小院,玩兴大发的我迫不及待的加入了他们。父亲朴成勇:这个是我们少数民族过年的时候玩的叫花图它就是跟汉族不一样它这个是对画的我看它有各式各样的图案各式各样的图案代表的是一年12个月一年平安无事呗古老而传统的游戏里也暗含着对美好生活的期望。一边是忙碌的身影,一边是欢快的笑声,这就是过年该有的样子吧!记者常菲:这个是第一道菜刚才我有所参与的蕨菜朝鲜族的特色这些呢是我跟姐姐下地窖取出来的一些小咸菜那这道呢是酱牛肉和鸡翅这道是年糕寓意着年年攀高记者常菲:经过我们一上午的奔波劳碌辛苦呢我们面前一大堆美味的食材已经上桌了我觉得今年过年啊真是特别有意义跟朝鲜族同胞们一起过的年品尝着朝鲜族的不一样的美食特色他这里呢跟电视机前的观众们拜年啦新年快乐一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,便透着那么一股喜庆热闹劲儿。品尝着最传统、最正宗的鲜族美食,感受着鲜族同胞们对我们的热情和欢迎,这个新年过得分外欢喜。享受过美食后,能歌善舞的一家人伴着传统音乐翩翩起舞,我也被这种热情融化了。跳舞画面常菲:慈祥的老人、忙碌的父母、天真的孩子,最幸福的团圆年便是一家人团聚在一起分享此时的快乐了。新年就在眼前,希望就在前方,愿年的每一步都走的分外坚实,愿每个人都收获理想的希望。

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