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回青，来自西域或新疆。“事物绀珠”中说：“回青者，出国外。正德年间，大王当镇云南得之。以炼石为宝，其价初倍黄金。已知可烧窑器，用之果佳。”天工开物说：“回青乃西域大青，美者亦名佛头青。”青料的输入是西亚回教民族地区或域外的回教国家是较为统一的说法。
明嘉靖青花云龙纹“寿”字盖罐明嘉靖青花三羊纹碗正德晚期回青料是偶得之物，十分稀有，价比黄金。因此，在嘉靖早期，官窑青花仍大量使用平等青。嘉靖十六年(年)发生的一场意外事件改变了这一状况。这一年，浮梁与乐平两县民众发生了大规模械斗，《明实录》记载：“江西乐平县民，尝佣工于浮梁，岁饥难食。浮梁民负其佣值，尽谴逐之。逐行劫夺，二县凶民遂各集党千余人，互相格杀。”明嘉靖回青釉爵杯明嘉靖青花花鸟纹梅瓶又据嘉靖年间《江西大志·陶书》说：“旧陂塘青产于本府乐平一方，嘉靖中，乐平格杀，遂塞。”这一事件使得嘉靖官窑只能主要使用石子青，而石子青过于灰暗，又迫使嘉靖官窑改用回青绘制青花瓷。明隆庆青花龙凤纹盒明隆庆青花团龙纹提梁壶嘉靖帝崇尚道教，而回青料与国产石子青配比合适时所绘青花色泽艳丽，呈紫蓝色，正符合“紫气东来”的美好寓意，因此，回青料所绘青花瓷令人倍感吉祥，也获得了嘉靖帝的认同。明隆庆青花云龙纹蟋蟀罐明万历青花龙穿花纹梅瓶嘉靖、万历时期，这种昂贵的进口青料一直为官窑所垄断，民窑使用的仍然是传统的国产青料，青花色调远不如官窑浓重鲜艳，多数为蓝中偏灰或偏黑。为了获取这些珍贵的青料，民窑窑主有时也不惜花高价从御窑厂的官吏手中私买，因此嘉靖民窑中偶尔也能见到回青烧制的青花瓷。明万历青花龙凤纹出戟花觚明万历青花异兽纹花觚
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