汕头是著名侨乡，一代代潮汕人乘着红头船浮梁出海，足迹遍及全球，形成了独特的“侨文化”，正月十五元宵节下午，中央广播电视总台直播团队走进汕头百年侨宅陈慈黉故居，进行《湾区粤味浓——百年侨宅庆元夕，乡音乡韵话乡情》新媒体大型直播，向全球观众奉献一场高水准的带有浓厚潮汕风味的元宵“家宴”，与海内外潮人共品乡味，共叙乡情。
下午5点，温暖的夕阳照进陈慈黉故居，热烈活泼的麒麟舞在百年侨宅起舞，《湾区粤味浓——百年侨宅庆元夕，乡音乡韵话乡情》新媒体大型直播正式拉开序幕。
《湾区粤味浓》是总台倾力打造的大型系列节目，此次在我市进行长达90分钟的大型直播，以潮汕美食为媒，突出汕头“侨”文化，全方位展现了浓厚的潮汕民俗文化，以及筹办亚青会给城市带来的新变化。该节目通过央视新闻客户端、央视频、中国国际电视台（CGTN）、央广网等渠道进行新媒体全程直播。中央电视台新闻频道在直播开始前也与现场记者进行连线，介绍汕头民俗文化、美食文化。
新媒体直播节目一开始，三个精美的短视频接连亮相，视频中，总台记者在我市探寻牛肉丸、红桃粿、卤鹅等特色美食，体验特色小吃制作工艺，展现汕头美食的独特魅力。
随着镜头回到陈慈黉故居，来自汕头技师学院的潮菜师傅展示潮菜烹饪技巧，讲解潮汕美食文化，讲述团圆饭的丰富感情内涵。谈笑间，一道道饭菜出锅上桌，色味俱佳。
汕头技师学院教师、广东省省级技能粤菜大师郑创坤：“今天我们准备了16道菜，因为这个是一年来最为温馨的，也是最有仪式感的一个大餐，我们潮汕非常突出的就是焖炖浓香入味、爆炒酥脆爽滑，尤其是汤菜甜菜独有一格。我们今天晚上全部都会展示在宴会上，祝电视机前面观众朋友元宵节快乐！”
直播现场还设置花灯制作、灯谜互动、铁枝木偶戏、潮汕大锣鼓等非遗项目互动展示区，通过镜头将潮汕优秀非遗文化，展现在全球观众面前。
直播中，总台记者与我市多个行业的代表共话元宵，有潮剧艺术家张怡凰、汕头市档案馆侨批分馆名誉馆长林庆熙，女足国家队队员肖裕仪父母肖绍振、翁文贤，亚青会汕头市执委会场馆建设部工作人员赵文轩，大家围坐一起，品工夫茶，向全国观众介绍汕头元宵传统民俗。节目还通过云连线的方式，对话各地潮人，共叙乡情。
汕头亚青会执委会场馆建设部工作人员赵文轩：“展现汕头的亚青会，我们的场馆的建设已经完成，各项筹备工作正在稳步推进，想邀请潮人的海外乡亲，想告诉大家说一声汕头亚青会已经准备好了，请多多支持多多
