陵川县秦家庄乡侯家庄村是我的故乡，是生我养我的地方。我孩童时无意中常听大人们说某某大门上是写什么字、挂什么匾，谁谁家是在哪做生意，谁谁家的生意很大很红。年一次偶然的机会，省政协要出《晋商史料全览》一市一册，县政协要我挖掘侯家庄的晋商文化，不知怎地从那时就爱上了这桩子事而很难撒手。也许是乡愁之情，也许是血浓于水，总想将其挖掘，将其整理，公之于众，留之于后。这也许能对民族文化及民族精神的抢救尽点微薄之力。
门方文化说的是门方加上刻（写）的字或词的整体。其实，整体还应包括门梁和月嵌上的雕刻工艺及图案故事，因文字非简，只能在另篇再述。
侯家庄村是一半山坡上的小村子，现存的二十六座古建院豪宅大门，门门是斗方，门门有文化，且阳刻工艺，字迹清晰，书法不凡，意义深远，多数是有出处有典故有取向的四字成语，如：在侯家庄与德义村交界的现今叫营盘的山岭上，为朝庭军队凯旋而归接济粮草及银子而受封赐的秦家大门上之“清华朗润”就意义非常。一座小小的山村，为什么院院豪宅？为什么门门有方？为什么书法不凡？为什么意境高远？为什么又能完好地保留于今？其背后一定有因。这因就是实力的支撑。实力是什么？是银子、是品德、是文化、是知识、是智慧、是见识、是勤俭、是环境、是素质、是思想，等诸多因素的相互渗透，相互融合，相互碰撞，相互促进，而最终发生、发展、升华、甚或是裂变的结果。历史上侯家庄是个经商村，商地多达四省十四地，门门（按嫡系和辈份分的家族）有门店，家家有商人，赚了很多很多的钱。曾向朝庭凯旋的军队接济过粮草，受到过朝庭封赏；曾多次向泽州府城工捐过巨资，受过嘉奖；曾向“道光”多次捐银，被议叙、封官、封儒达十几人之多。我想这就是其中的主因、大因。
侯家庄的门方文化不仅仅是一个小小山村的门方文化，也是太行山的门方文化，还是北方的门方文化。是中华民族建筑与文化的“化合反应”，是中华魂的微缩，你说是吗？
门方，在北京叫斗方，也叫斗坊，都是指修大门时在大门上方用木框加装板做成的方框板，大都是四个格的，也有三个格的，也有两层格的，也有为优化竖宽比而在两边加装配格的。大都是把字词阳刻在框格内，少有阴刻的，不刻字而后期写字的也有之。若是两层格三层格的，上层格大都是水墨画或素描画。像这样的门方在南方也很有之，我不晓得是不是也叫门方或门额。
斗方，我们陵川也有叫门额的。其实门方与门额又有所区别，门方是修大门时垂直固定在门框上方的，不能够移动；而门额是大门建成之后斜挂在大门上方的，可随时摘卸。在我们陵川也有叫门匾或牌匾的，全都是后挂，有褒奖类、有赠赋类、有祝贺类、有纪念类、最高的是封赏类。
侯家庄的门方文化中的那些成语或词大都有出处有典故，少数为官府赐赠或赐封，且内涵深刻，又都是高手书法，并极有教育意义，极有号召力，极具正能量，是人文的导向，民族所共向。
在我国北方，尤其在我们干旱少雨的内陆省，门方文化这种建筑风格司空见惯，又由于内陆空气湿度小，百年之上的仍然不少，也终因日久天长，大都被推陈出新的现代建筑所取代，发达或发展快速的地方更是很难见到。
侯家庄村是一座坐落在半山坡上从古到今没上过四百口人的小村子，大清最盛时也不足三百口人，特点是空气干燥、清新、流通性好，气候清凉。现存的26座大清至民国时创建的大门，就有25座大门上是装板式或砖雕式门额，其中20座门方都是阳刻工艺，虽然很陈旧，但字迹却清晰。也正是这种清晰的陈旧劲引诱了我的眼球，撬动了我的心，将我拖向探究遥远历史的轨迹中去。在此愿将初探成果一一简述与你分享。一是与朝庭有关、意义深远，有纪念意义之类，如：清华朗润，义路礼门、食旧居贞、瑞应秦岭。二是崇文厚德、崇礼尚忠、导向人生、鼓舞正气之类，较为深奥的有:礼以禔躬、树德务滋、饮食为德、与邻为德、视履考祥;较为通俗易懂的有：乾坤正气、忠厚传家。三是传承民族勤俭美德，传递宗教经典大法之类。如：白衣大士、福田心地、自求多福、耕读传家。四是规范欲望、规矩自我、倡导善念善心善行之风的。如：范我步趋、世德维风、积善馀庆。五是追求幸福、向往吉祥、赞美生活之义的如：天全九如、惠元迪吉。最后是篆字体，当属难认更难辩的，还诚请君参与探究。
清华朗润
清华朗润
《小窗幽记》（即《醉古堂剑扫》）卷十二《倩》第条云：“何为声色俱清？曰松风水月，未足比其清华；何为神情俱彻？曰仙露明珠，讵能方其朗润。”
什么叫作声音脸色都清朗明洁？回答说：像松风那样清朗，像水月那样明洁，都不足以比他清秀美韶；什么叫作神情都清澄？回答说：晶莹圆润的露珠和明珠，哪里比他明亮润泽。
这个词也是表明对一个人功德的颂扬。形容一个高尚的人声音脸色都清朗明洁，内心平静和高尚，像松风那样清朗，像水月那样明洁。
最早取自唐太宗对唐玄奘的称颂，贞观十九年（公元年）二月，玄奘法师在印度求法十七年后，携梵本佛典到长安，太宗见之甚喜。即称赞玄奘法师：“松风水月，不足比其清华；仙露明珠，讵能方其朗润；超六尘而回出，只千古而无对”。
到了贞观二十二年（公元年），唐太宗亲自为之撰序，皇太子（李治，后为唐高宗）作记，此序和记，与太宗徐敕、皇太子笺答、玄奘所译心经，由弘福寺沙门怀仁从唐内府所藏王羲之书迹及民间王字遗墨中集字，历时二十余年，于咸亨三年（公元年）刻成此碑，全称为。碑高九尺四寸六分，宽四尺二寸四分，行书三十行，每行八十三至八十八字不等，惜今已断裂。现存西安碑林。这就是著名的“圣教序”。这段话原本是唐太宗李世民赞美高僧玄奘法师的形容、仪态、人品和标格的。取譬恰切，造语新奇，极尽夸饰之能事。明朝人吴从先略加改易，加“何为声色俱清”、“何为神情俱彻”而成为现在这样的两设问句。
“清华园”名，是清代咸丰皇帝所赐。清华园原址为清康熙年间所建的熙春园的一部分。道光年间，清华园被分成东西两个园子，西边的园子起名为“近春园”;东边的园子仍名为“熙春园”。咸丰登基之后，就将东边的熙春园改名为“清华园”了。今“清华园”工字厅后面的匾额题“水木清华”四字，两旁有对联一副曰：“槛外山光非凡境窗中云影是仙居”。
注：北京大学国家发展研究院，简称国发院的前身是中国经济研究中心，即ccer，坐落在北大朗润园，标题及文章中国发院、ccer、朗润等都是指的一个意思。
附：名人书法
瑞应秦岭
瑞应秦岭。
瑞应，古代以为，帝王修德，时世清平，天就降祥瑞以应之。陵川县志载：秦岭，是陵川、高平、长治交界的一道山岭，山下是礼义镇的东沟村，山峰叫宝应山，半山中有寺院，名宝应寺（又名卧龙寺）。因山峰高耸，四周低洼且丘陵，又有不少溪流，一年四季总会产生深厚的水蒸气，常笼罩或缠绕秦岭，故曰“秦岭卧云”，是陵川古八景之一。此大门正好对着秦岭，常在雨后或早晨可见秦岭卧云之美景。故名瑞应秦岭而自豪而吉祥。
义路礼门
义路礼门
“义”好比是大路；义路，指正道。礼：门也。礼门，谓君子循行的礼仪之道。惟君子能由是路，出入是门也。
《孟子·万章下》：“夫义，路也；礼：门也。惟君子能由是路，出入是门也。”
礼门义路，是孟子家门上的横匾。第一次见这四个大字，十分震惊，震惊于四字点破雾中人。和尚遇见强盗安然无恙，杀气腾腾的兵匪见到高僧怒意全消。一个微笑，心灵的大门洞开；一句客套，冰火消融。一路走来，遇到许多事，有的顺利，有的不通。顺与不顺，通与不通，有时还因人而异。百思不解其原因，走到孟子家的门前，一抬头，眼前一亮，有礼，则大门洞开，有义，则路越走越通。亚圣指点迷津，礼不可缺，义不可失。
食旧居贞
树德务滋
树德务滋
：树：立；德：德惠；务：必须；滋：增益，加多。向百姓施行德惠，务须力求普遍。
《尚书·泰誓下》：“树德务滋，除恶务本。”《左传·哀元年》中有一个“树德莫如滋，去疾莫如尽”的提法。意思是清除坏人坏事务必干净彻底。这就是成语“除恶务尽”的出处。《尚书·泰誓下》一文里又提出了“树德务滋，除恶务本”的观点。“本”就是法治，意思是铲除邪恶务必用法治，法治是除恶之根本。不论是奴隶社会，还是封建社会，无论是近代还是现代，没有法治国将不国，民将无所措手足，没有规矩不成方圆，就要出现“礼崩乐坏”的局面。历史的共识是：平乱世用重典方能治国安邦。
礼以禔躬
《礼记·乐记》云：“者为同，礼者为异。同则相亲，异则相敬。乐胜则流，礼胜则离。合情饰貌者，礼乐之事也。礼义立，则贵贱等矣；乐文同，则上下和矣，天地之和也；礼者，天地之序也。和，故百物皆化。序，故群物皆别”中国文化就是这样通过礼与乐的相互配合作用，实现了秩序性与和谐性的统一。《礼记·郊特牲》：“入大门而奏《肆夏》，示易以敬也。卒爵而乐阕，孔子屡叹之。”缘何而叹？所叹者何？通过《礼记·礼器》篇即可明了：“道至教，圣人至德。庙堂之上，罍尊在阼，牺尊在西；庙堂之下，县鼓在西，应鼓在东。君在阼，夫人在房，大明生于东，月生于西，此阴阳之分，夫妇之位也。君西酌牺象，夫人东酌罍尊，礼交动乎上，乐交应乎下，和之至也”夫子赞叹的是礼与乐美妙配合，既秩序井然，又情感交融。儒家礼乐之意义，端在乎此矣。
……
天全九如
《诗·小雅·天保》：“如山如阜，如冈如陵；如川之方至，以莫不增……如月之恒；如日之升；如南山之寿，不騫不崩；如松柏之茂；如不尔或承。”
1.本为祝颂人君之词，因连用九个“如”字，并有“如南山之寿，不騫不崩”之语，后因以“九如”为祝寿之词。2.频频来临。
窄门小匾,金字“天保九如”,《诗经·小雅》祝嘏之词。清·金人瑞《牛叟阎子游元墓有怀故园梅花》诗之六：“不是春风已九如，关门对雨注残书；美人若不搴帷唤，直到他生疏更疏。”
世德维风
世德维风。
：1.累世的功德；先世的德行。2.祖上及本人均有美德的人。
(1)累世的功德;先世的德行。《诗·大雅·下武》:“王配于京，世德作求。”郑玄笺:“以其世世积德，庶为终成其大功。”宋曾巩《上欧阳学士第二书》:“及一日有文移发召之警，则又承藉世德，不蒙矢石，备战守驭车仆焉。”清韩程愈《睢阳袁氏(袁可立)世系谱序》:“余少侍先君子(韩自重)，于每闻述睢阳袁氏世德及少保公言行事，心窃识之。”清刘大櫆《程氏宗祠碑记》:“以遗绍自肩，谓世德传衍在予。”(2)祖上及本人均有美德的人。《文选·陆机文赋》:“咏世德之骏烈，诵先人之清芬。”李善注:“言歌咏世有俊德者之盛业。”
维风可以这样理解，首先是风，风是很奇妙的存在，风无处不在，永远都能陪伴在每个人的身边。而维风呢？是一种维度的意思也就是更加强调了在任何维度无论是纵向、横向、时间、空间各种维度，维风都是无处不在的，而且维风应该是个温馨的存在，对每个人都是很温存的对每个人都是无微不至的存在，维风应该是永远陪伴在每个人身边的温柔。
积善馀庆
积善馀庆。
：积：积累；善：善事；余庆：指先代的遗泽。积德行善之家，恩泽及于子孙。
：《周易·坤》：“积善之家，必有余庆；积不善之家，必有余殃。”
《后汉书·杨彪传》：“《周书》父子兄弟罪不相及，况以袁氏归罪杨公，《易》称积善餘庆，徒欺人耳。”南朝梁刘孝标《辩命论》：“积善餘庆，立教也；凤鸟不至，言命也。”《旧唐书·薛收顾胤传论》：“顾胤清芬，可观彝范，积善餘庆，其有子哉！”明刘基《祖永嘉郡公诰》：“刘基祖父刘庭槐，志乐《诗》《书》，义孚乡里，积善餘庆，发於孙枝。”《英烈传》第六三回：“朕家本农桑，屡世以来，皆忠厚长者，积善餘庆，以及朕躬。”
绶常亦畅
绶常亦暢。
宋，叶适诗集《秋娘女红》不应妇尧舜，早已坠簪裳，劝君善眠食，神道分否藏，五常扣其微，事诣理亦畅。雨露待坚成，风波岂凋零。
绶常，名流女士所佩之饰品，比喻美好的生活。亦畅，荏弱生的坦荡，仅是在逆境中也活得畅快，要是做了亏心事的人，即使身在天堂，心里也会受着地狱般的折磨。比喻积德行善心里无愧的人就活得舒畅而幸福。
福地心田
福地心田
这是说，后辈的福是祖先积德行善种下来的。字面意思是，祖先开了田，后人继续耕。因此，吃水不忘挖井人，要记得祖宗的恩德，同时也要牢记祖宗的训导，继续努力，为后辈子孙多积德，多做好事。
陵川县平城镇是本县一个大镇，商号门铺多半姓侯。传说过去有一户人家，祖籍平城镇侯家庄村，祖上乐善好施，仗义疏财，为了救济穷人，把自己偌大的家产都给卖光了。到侯有仁这一代，已经是家徒四壁，房地皆无，仅住有三间草房遮风挡雨，勉强着度日子。尽管如此，侯有仁还是秉承祖上传统，力所能及的帮助别人，大伙称他侯大善人。
一日，有一秀才进京赶考，路上走到十分口渴，看见路旁有一草房，就走过去讨碗水喝。这里正是侯有仁的家，他立即端了一碗水给秀才喝。秀才渴的很，端起碗正要一饮而尽，侯有仁赶紧抓了一把草节丢进了碗里。秀才无奈，只得一口一口的慢慢的喝。
虽然水喝完了，秀才心里十分生气，心想，我本来渴的要命，你既给了水，可却不让我痛饮，反而又撒把草到我的碗里，岂不是把我当牲口耍我吗。他越想越气，就想治治这家人。主意拿定，他就问：“你们家都有谁呀。”
侯有仁说：“就我们夫妻两个。”
秀才说：“我懂风水，你给了我水喝，无以为报，我就给你看穴好地吧，定让你将来人丁兴旺，大富大贵。”
侯有仁感激不尽的说：“谢谢。”说罢，便领着秀才去看风水。
秀才一边走一边想：“我定让你断子绝孙，贫穷凄凉。”
走完了村里所有地方，来在了村外一块处在山脊上的小凹地，秀才知道这是块绝地，又叫五鬼地，是最不好的地方。秀才对侯有仁说：“就这里了，保险没错。”
侯有仁也相中了这里，因为这里不占土地，也不影响别人。送走了秀才，夫妻两个依然如往常一样，过着清苦的日子。
话说秀才了却了自己的私愤，走到京城便一心一意地备课。到了考试那天，一看试卷，秀才大喜，原来这些题目是自己得心应手的内容，便一挥而就，很快就要写完了。正当沾沾自喜之际，忽觉头昏脑胀，眼前一黑，好歹很快的又恢复了正常。这时候，正好时间到了，还没来得及再看看，试卷就被搜走了。
秀才心想，这回是十拿九稳的了，不是状元，也是榜眼。等到了放榜那天，秀才左看右看，上面没有自己的名字，秀才十分懊恼，心想肯定是那天头晕造成的。下定决心，明年再考。谁知是屡考屡败，竟考的头发都白了，年轻的小伙也成了老头了，也没有考中。
秀才心中一直是忿忿不平，听说平城镇的寺背村里有座圣宫寺，里面的观音菩萨十分灵验，就来到山西省陵川县，找到了圣宫寺，他上了香，心里求问：“菩萨请你告诉我，自己为什么考不上。”又跪在那里心里责骂是那些考官瞎了眼，埋没了自己这个人才。晚上住在寺里，半夜时分，他梦见观音菩萨对他说：“不要怨别人，是你良心不正，欲害大善人，以致天谴，是大善人每日为你说好话，要不是这样，你的命早就没有了。明天你可到平城街上看看，就知道你是怎么了。”
第二天，秀才就到平城的街上溜达，只见本地十分富裕，生意十分红火，南来北往的商客，熙熙攘攘，川流不息，十分热闹。他走了一上午，才走了半条街。后来他发现，所有的商号掌柜的都姓侯。
他好奇的打听掌柜的来历，听说掌柜的老家就在此地不远的一个侯家庄。秀才便来到侯家庄去拜访掌柜，等到了村里的时候，他朦朦胧胧的觉得自己好像到过这里。他问村里人说：“这里过去是不是有个草房里住着一对穷夫妻的。”
村里人说：“是啊。”
秀才问：“他们怎么样了。”
村里人说：“他们可发迹了，现在平城镇的街上全部是他们家的生意。听说是当年一个年轻的秀才给他看的风水，从那时起，他们就富了。”
“不可能，绝对不可能是他们家。”秀才一边摇头，一边朝他家走去。
到了一个深宅大院旁边，只见一进三院，大门高耸，门梁斗拱，精工细雕，十分的豪华气派。家丁将秀才让到了客厅，只见一个红光满面、满头银发、身体朗健的员外走了出来，向秀才一抱拳说：“请喝茶。”
丫环将一只精致的花茶杯端了过来，，忽然茶香满屋，直扑秀才鼻子，秀才连说：“好茶，好茶。”那员外说：“说来惭愧。想当年我家穷的什么也没有，有一年，一个进京赶考的秀才在我家讨水喝，可我没有茶叶，只好以草节代替啊。”
秀才知道这家就是当年讨水喝的人家，知道员外就是当年的侯有仁，但他并没有点破，又问：“听说当年那秀才渴的很，急于喝水，你怎么往他碗里撒草节呀。”
员外说：“当时他走的汗流满面，心火急旺，如果他将水猛吞下去，马上就会要命的，我之所以撒草节，就是让他慢慢的喝呀。那样喝下去就没事的啊。”
秀才听了叙述，明了原委，心理想：“是我冤枉好人了。可我当时给他看的是绝坟呀，怎么他就变了呢。”
秀才继续问：“后来呢？”
员外说：“那秀才可是个好人，他喝了水后，无以为报，就帮我看了一块坟地，他走后，我将父母迁来葬在那里，后来我家就慢慢的富起来了，我妻子还生了5个儿子呢。他们三个当官，两个经商，日子过的十分趁心的。只可惜到如今，我再也没见到我的那位恩人呀，我很想好好的谢谢他，但不知道他家在哪里，也不知道他现在怎么样了。更不知道他当初对我撒的草节是什么看法的啊。”
秀才一边听一边想：“不可能呀，我当初的确看的是绝地呀。”
于是他就问：“你能带我去看看你家的坟地吗。”
“可以，”员外爽快的答应说：“行，咱们去看看。”
到了村外，来到了当年的地方，只见漫山苍松翠柏，没有了当年的凄凉，仔细一看，坟地也变了样。秀才问：“你的坟地开始就是这样的吗。”
“不是，原来我家坟地西北角上有一大坑，东北方有一山尖。后来有一年下大雨，西北角上的大坑就填满了，东北方的山尖被水给冲没了。”
“噢，我明白了。”秀才没说什么。和员外告别，就悄悄的回去了。
第二年，侯有仁家里收到了一件包裹，里边有一本书和一封信，他打开信：“侯大善人，去年到你家的人就是当年向你讨水喝的秀才，当时我喝水时，你给我撒草节。我以为你是把我当牲口耍我，就想报复你，当初给你看的是断子绝孙的坟地，我是想害你的，可没想到现在你家的坟地成了富贵之地了。想当年我屡考不中，原来是我错了，是上天在惩罚我啊。现在我有了病，命在旦夕，将我写的这本地理五诀送给你，请你要流传后世，让人们明白一个道理。就是心田赶福地啊。”
耕读传家
耕田可以事稼穑，丰五谷，养家糊口，以立性命；读书可以知诗书，达礼义，修身养性，以立高德。所以，“耕读传家”既学做人，又学谋生。这里所说的“读”，当然是读圣贤书，为的不仅是做官，更重要的是学“礼义廉耻”的做人道理。因为在古人看来，做人第一，道德至上。
饮和食德
钦和食德
“饮和”语出《庄子·则阳》：“故或不言而饮人以和”。“食德”语出《周易·讼》：“六三，食旧德”。
意思是：给人吃（喝）后感到自在、享受和乐，享受到先人的德泽。简单说：饮要和谐，食应道德。素食是和谐世界的理想饮食。
“饮和食德，俾寿而康”。是杭州吴山脚下大井巷百年老国药号“胡庆余堂”中的一块漆金竖匾。意思是饮食合理有规律才能健康长寿。这是关于饮食的牌匾怎会挂到药店里头的呢?这里面有一个故事。胡庆余堂其东家是清代咸丰年间的红顶商人胡雪岩,传闻当年胡雪岩是因为爱妾，一怒之下才创立了胡庆余堂的。清代咸丰年间，胡雪岩除经营米业之外，兼营蚕丝、钱庄。年前后，其经营产业的资金有白银二千万两，并拥有良田万亩。由于资财日厚，显赫一方，红遍杭城，时人均以“胡大先生”称之。
当时，在杭州城内有两家药业巨头，一爿叫“许广和药店”,一爿叫“叶种德堂”。这两家药店都是雄霸一方的大药号,店伙均有高人一等,睥睨一切的傲气。有一次,雪岩的爱妾患病,他嘱人前往“许广和药店”撮药,佣人在药店柜台前伫候良久,却未见店伙接待,遂愤然呼唤：“这是胡大先生的药方,请快点撮!”店伙听了这句,白了胡家佣人一眼,以冷言讥讽：“哼！什么胡大先生李大先生，要快，你胡大先生自家开一爿药店去。”佣人不仅受了奚落，心中愤愤不平，且配来的中药，有几味已变质，更为恼火。回来后，将撮药的经过一五一十地向胡雪岩诉说一遍。此时，雪岩正是志满意得之时，岂容这般嘲弄，气得连手里的茶碗也捏碎了。他怒火中烧，对天发誓：“好，我胡某偏要开一爿药店给他们看看。”当其时，正战乱频仍，江浙一带，尸横遍野，瘟病流行。雪岩趁机紧锣密鼓地开始筹办药堂。他先请来高明的郎中和药师，精心研究膏丹丸散，以专治瘟病之辟瘟丹等驱瘟疫药品为主，派店伙穿着前后印有“胡庆余堂”字样的号衣伫立路口、码头，施舍良药，宣传药效。同治十三年胡雪岩在杭州清河坊叶种德堂背后的吴山脚下大井巷，筹创“胡庆余堂”。雪岩在布置药店的厅堂时，尤其煞费了一番苦心。他别出心裁地用“饮和食德”四字制成漆底镂金的青龙竖匾，立于药柜的首头，一眼当堂，顾客进门，抬头可见，都认为这块匾题得好“和德”入腹，疾病哪有不愈之理？其实，这样的理解并没有完全领会胡雪岩的真正用心。他之所以要从“许、叶”两店中各取一个字嵌在“饮、食”之间，更主要的隐喻着要与“许广和”、“叶种德”争雄药业生意。胡雪岩这样想也是这样做的，他诚聘名医，潜心研究，并以“制作务精”为店伙的座右铭。未几，果然声名大振，业务渐次扩展“许广和”与“叶种德”渐渐地就无法跟其抗衡了。当年中国药店有“北同仁南庆余”之说.是与同仁堂并称国药两大字号的店堂。
附：威市文物管理所珍藏着一幅孙中山先生的亲笔题词：“饮和食德”。题词使“宣威火腿罐头”名声大震，孙先生且要店主浦在廷将“和”和“德”字牢记在心，像对待日常生活中民以食为天，饮水和吃饭一样重视，勉励浦在廷再接再厉，使宣威火腿罐头这一美食生产更上一层楼，使之更趋完美，这是孙中山先生对浦在廷寄予的殷切希望。宣威火腿沾了名人效应的光，这是事实，但不是全部。就好比光打铁人的身板硬而铁不硬是打不出好钢来一样。据宣威人自己说，宣威火腿的腌制方法是祖先从江浙一带迁徙时带来的。中国三大名腿有:浙江金华的南腿、江苏如皋的北腿、云南宣威的云腿。若从明洪武十五年南征后戍边屯军算起，宣威腌制火腿的历史至少也有多年了，而声名鹊起首推年在巴拿马万国博览会上获金奖，接着年在广州全国各地名特产品赛会上获优美奖章。
浦在廷生于年卒于年，云南省宣威市人，祖籍江苏常熟。他有三子四女。长子经商;次子为黄埔军校一期生、后经商;三子留学日本，年参加中国共产*，后脱*;四个女儿中，有三个即浦代英、浦石英、浦琼英(即邓小平夫人卓琳)，在20世纪三四十年代都参加了中国共产*，成为优秀的无产阶级革命战士。浦在廷生于书香门第，其父考取过清末乡贡，后开学馆授业，他虽14岁弃学经商，但家学敦厚。还是少年的他先跟着一个亲戚赶马帮做小生意，稍攒了些钱就自己买了几匹马，与人合伙组成马帮远涉东南亚，外销的货物中就有宣威火腿。走南闯北使浦在廷大开眼界，他看到宣威火腿运输困难，外观难看，食用不便，就想到把宣威火腿做成罐头。于是与人合资，从香港买回一套设备，于年成立了宣和公司，宣和公司罹难倒闭后，浦在廷组织弟兄重新开办了宣威食品罐头公司。公司制成的宣威火腿罐头很快行销国内并远销香港、澳门、新加坡、缅甸、越南、巴拿马、日本、法国、德国等，国内外共设立公司分号达26个。浦在廷不但具有灵活的经济头脑，而且具有敏锐的政治头脑。二十世纪初年，他关心国家大事，不但在经济上大力支持护国运动、护法运动，而且投身军界服务，支持孙中山的国民革命。滇军入粤参加孙中山领导的北伐时，他随军任粤滇军军需总局及烟酒专卖局局长，孙大总统授予他少将军衔，荣膺五等嘉禾勋章，并委任他为全国总商会会长。浦在廷既是中国最早的跨国火腿专营商、云南著名的民族工业实业家，又是一位“急公好义”(护国运动元勋唐继尧给浦在廷的题词)资助国民革命之人，孙中山为浦在廷的公司题词喝彩便水到渠成。
忠厚传家
出自“忠厚传家久，诗书继世长”一语。
就是为人处世正直坦率，真心诚意，热心助人。对待任何人不虚假，不刻薄，不吝啬，拥有忠实厚道的品德，家族才能经久不衰。就像诗和书能够在人世间流传如此长久。
与德为邻
与德为邻。
与有德行的人为邻居融恰相处。要加强修养，讲求道德，让道德时刻驻留身边，就像一个“邻居”一样。
南北朝时代，季雅罢官回乡，在吕僧珍旁买了一套房。僧珍问花了多少钱，季雅说一千一百万钱。僧珍认为太贵了，季雅却说：“一百万买房子，一千万买邻居。为了能与有德行的人为邻，不惜一掷千金。”
范我步趋
步趋亦作“趍步”。1.举步;行走。《列子·汤问》:“穆王惊视之，趋步俯仰，信人也。”《后汉书·儒林传下·周泽》:“尝为县令，谒府，趋步遟缓。”三国魏阮籍《大人先生传》:“立则磬折，拱若抱鼓，动静有节，趍步商羽。”《西游记》第四回:“金星趋步向前，径入洞内。”郭沫若《海南纪行·访那大》:“远偕九省同趋步，近与全区互询咨。”(2).追随;仿效。明·胡应麟《诗薮外编·宋》:“南渡诸人绝句，乃有一二风致者。缘才力非前宋大家比，故趋步唐人，间得音响。”柴萼《梵天庐丛录·美人杂咏》:“顾青瑶之《新美人足》云:“……追电身轻，溜冰技稳，舞态蹁跹撩眼新。惊鸿影，叹欧风醉化，趋步真神。”
惠元迪吉
：《书·大禹谟》：“惠迪吉，从逆凶。”孔传：“迪，道也。顺道吉，从逆凶。”后因以“迪吉”表示吉祥，安好。
迪:开导，启迪。进：弗求弗迪。继承：汉迪于秦，有因有革。吉:好，有利的，幸福的，与“凶”相对：吉利。吉祥。逢凶化吉。吉光片羽（喻残存的珍贵文物）。
视履考祥
(1).观察其行为。《易·履》：“上九：视履考祥，其旋元吉。”孔颖达疏：“视履考祥者，祥谓徵祥，上九处履之极，履道已成，故视其所履之行善恶得失，考其祸福之徵祥。”前蜀韦庄《和郑拾遗秋日感事》：“设危终在德，视履岂无祥。”宋·苏轼《坤成节集英殿宴教坊词》：“臣闻视履考祥，既占衷月之梦；对时育物，必有继天之功。”(2).察看巡行。清·刘大櫆《颍州府通判吕君墓表》：“潁州多盗，黑夜劫人，横行巷陌，莫敢攖当，君徧视履……次第就擒，穷其*徒，民得安处。”
“视履考祥”语出《易经》。《履卦·上九》云：“视履考祥，其旋元吉”。“履”为鞋子，引申为自己走过的路，亦指人生之路。“祥”为外界所呈现出的吉凶之兆，引申为即将应对的前程。“视履考祥”，意思是说，处于人生艰难跋涉之途的君子，应该经常检视自己所走过的道路，并考察前途可能出现的新情况。
天高地远，人生其中，艰难丛生，困苦迭出，无可回避。处此艰难旅途，聪明的人，应该以内心的和悦柔顺，去应付外界的刚健强劲。刚柔相济，内外相应，天人和谐。如此，方能逢凶化吉，顺畅无忧。
“视履考祥”，细加分析，从中可以归纳出两种相互联系又各自有别的人生态度。“视履”者，中老年多秉持而反思。“考祥”者，青少年多依托而进取。
中老年人习惯“视履”，是因为他们饱尝人生艰辛，经过艰难奋斗，终有所成，回顾总结，甘苦自知。人生之初，父母兄弟，故乡山水，一草一木，深深印入记忆底本。往后种种，芸芸众生入画来，形形色色添光彩，均由此“底本”接纳与调配。由此可见，“视履”之本，源自故乡，源自父老乡亲。推而广之，而学校，而工厂，而军营，而商海，同事友人、功名利禄、爱恨情仇，无不在此“视履”之中。于是，无中生有，由小到大，由少到多，然后由多到少，由大到小，由有而无，人生过程丰富多彩，归于静寂。是故，爱亲及人，爱家爱国，本同一体，不可分割。“视履”恰如品尝纯美的人生佳酿，挥洒人间的博爱，至高且大。然而，如果一个人一味“视履”，沉浸于往昔之回顾，那也可能远离现实，离群索居，不思进取。故中老年人在“视履”之余，亦须“考祥”，即既要总结自身丰富的人生阅历，也要积极
青少年习惯“考祥”，是因为他们青春焕发、积极进取。青少年如初生之牛犊，对外界充满好奇而无所畏惧，常思搏击风浪，一展身手。如果说，中老年的眼光经常向后看，那么，青少年的目光则始终向前看。在他们的视野中，万事万物色彩斑斓，前途一片光明。他们需要进取，需要开拓，需要创造人生的辉煌。正是因为如此，人类社会才能生生不息，才能不断进步。但是，无畏者往往无知，青少年人生阅历单纯，积极进取而忽视人生之艰辛与前途之崎岖。因此，青少年在“考祥”的同时，亦应“视履”。要善于向长者学习，善于不断总结自身的经验教训。如此，方能既保持旺盛之斗志，又谨小慎微，立于不败之地。
“视履”、“考祥”，各有所长，各有所短。合而用之，方为全面
自求多福
自求多福。
求助自己比求助他人会得到更多的幸福。
《诗经·大雅·文王》“无念尔祖，聿修厥德。永言配命，自求多福。”
《诗·大雅·文王》：“永言配命，自求多福。”《后汉书·*锢传·范滂》：“滂乃慷慨仰天曰：‘古之循善，自求多福；今之循善，身陷大戮。’”南朝梁丘迟《与陈伯之书》：“想早励良规，自求多福。”鲁迅《华盖集·这个与那个》：“中国人的自讨苦吃的根苗在于捧，‘自求多福’之道却在于挖。”
我国最早的诗歌总集《诗经》专门有一首诗夸颂周文王秉承了上天的意志，灭掉殷商。文王不只荣宗耀祖，使子孙百世做天子诸侯。他的子孙要以文王的德行作为榜样，以商纣作为借鉴，要经常自我反省，勤修贤德，发愤图强，自求多福
白衣大士
白衣1.古代平民穿白布衣，也指没有取得功名的人。2.代称俗人，与佛教徒穿黑衣相区别。大士1.德行高尚的人。2.佛教对菩萨的通称。3.特指观世音菩萨。4.对高僧的敬称。
相传这件事，与孙承宗有关。据说，在孙承宗赶考的路上，夜晚宿在一个寺庙之中。半夜时分，忽然雷鸣电闪，大雨倾盆。而且雷声电光总在寺庙周围不肯离开。孙承宗感到很奇怪。正在这时，他看见一只小白老鼠不知从哪里钻出来，顷刻间变成一个美丽的少女，她一身白纱，娴静素雅，却神色慌张。少女见到孙承宗躬身下拜，含泪哀求道：“奴家本是一只修炼多年的白鼠，眼看就要修成正果，现在外面的霹雳电闪就是冲我来的，恳望先生救我一救，度过这一劫”。孙承宗见少女楚楚可怜，遂生恻隐之心。便问她：“你可作过什么伤天害理的事没有。”少女说“我一心修行，从不害人，恳请贵人相救。”于是孙承宗展开袍袖，少女化为小白鼠钻了进去。外面的雷电终于远去了。小白鼠从孙承宗的衣袖钻出来，重新化作少女，颤微微拜了三拜，说了声“先生救命之恩余当报”便倏然不见了。后来，孙承宗在关外督师，率军与后金兵作战，军中断了粮草。正在危难之时，不知从哪里钻出数不清的老鼠，衔来大批粮食。孙督粮草度过难关，打了胜仗。在河北省高阳县，有一个与别处大不相同之处，就是几乎家家佛龛上供着的很少释迦牟尼佛，也很少财神，最多的是一位被人们敬奉的“白衣大士。
据说，这只白鼠乃是南海观世音所化，她演化白鼠受难，乃是为了证验孙承宗善良的心性。高阳人民所供奉的白衣大士或白玉佛，其实就是大慈大悲救苦救难的善的化身观世音菩萨。
孙承宗（年—年），字稚绳，号恺阳，北直隶保定高阳（今河北）人。明末军事战略家。曾为明熹宗朱由校的老师。而后替代王在晋为蓟辽督师，修筑宁锦二百里防线，统领军队十一万，功勋卓著，遭到魏忠贤的妒忌，辞官回乡。皇太极包围京都时，朱由检急召孙承宗，运筹帷幄将清军击退。但不久之后孙承宗又遭到朝中大臣弹劾，孙承宗再次辞官回乡，在家高阳县住七年。崇祯十一年，清军大举进攻，孙承宗领家人守卫高阳，五个儿子，六个孙子，两个侄子，八个侄孙战死。生前官至兵部尚书、太傅等，南明福王追赠太师，谥文正。著有诗集《高阳集》，军事著作《车营扣答合编》。正是为了报答孙承宗的救命之恩。
乾坤正气
作者:秦良彦