浮梁县论坛

首页 » 问答 » 常识 » 红茶部落茶乡行预告寻味江西宁红工夫,
TUhjnbcbe - 2021/9/11 20:54:00

宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一,主产自江西省修水县,铜鼓县、武宁县亦有生产。该茶以独特的风格,优良的品质而驰名中外。修水种茶的历史悠久,修水的红茶生产则始于道光初年。宁红最盛时期,输出量达30万箱,畅销欧洲,成为中国名茶之一,光绪年间,罗坤化在漫江杜市开设“厚生隆”茶庄时,生产“太子茶”百箱(每箱25公斤),售给俄国茶商,每箱售价高达两白银。俄商曾馈送“茶盖中华,价甲天下”的匾额。后因内战外辱,中俄贸易中断,日本掠夺,至年仅出口余箱,茶园荒芜,茶庄倒闭,茶市凋零,年修水县产茶仅担。近几十年来,宁红逐渐恢复,又获新生。宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。高级茶“宁红金毫”条紧细秀丽,金毫显露,多锋苗,色乌润,香味鲜嫩醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。

活动内容

江西修水宁红基地

“宁州工夫红茶”简称宁红茶,因修水县古称“宁州”而得名,是江西省“四绿一红”茶叶重点品牌之唯一红茶品牌。修水县位于江西省西北部江西五大水系之一——修河上游,居幕阜山脉和九岭山脉之间,地理坐标东经°56′23′——°56′49′,北伟28°41′41′——29°22′16′,是优质红茶黄金产区。

修水县产茶制茶历史悠久,始于唐名于宋而盛于清。宋朝修水茶的走红得益于诗书双绝黄庭坚,他常以家乡“双井”绿茶馈赠好友,而使“双井”绿茶名扬京师,有诗赞曰“长安福贵五侯家,一啜犹须三日夸”,并被欧阳修谓为“草茶第一”。“宁红茶”始于清初,其工艺经江西浮梁后传于安徽祁门,现代茶圣吴觉农经考证后指出:“宁红、祁红并称世界之首,宁红早于祁红90年”。“宁红茶”一经问世,就成为贡茶和出口茶之经典名茶,创造了“茶盖中华、价甲天下”,“宁红不到庄、茶叶不开箱”的传奇。

江西省六叶茶业有限公司

江西省六叶茶业有限公司成立于2012年3月,注册资金1000万元,是一家集“宁红”茶和“双井绿”茶种植、加工、销售、科研、文化、茶生态旅游及电子商务于一体的农业产业化市级龙头企业。六叶茶业秉承本县域深厚的茶文化底蕴,依托本县优越的生态地理环境,凝聚本县顶级制茶技师,成功再塑“宁红”和“双井绿”两大地域品牌的优良品质,一跃成为修水茶企新秀。

江西六叶茶叶有限公司董事长张伟明

江西铜鼓沩山宁红基地

江西省铜鼓县排埠青龙种植专业合作社,年开始从事茶叶种植工作,本合作社以种植优质品种白茶龙井为主要品种,经过不断的发展和各级政府的支持,本合作社的茶园面积不断扩大,目前茶园面积达到亩,现有注册品牌《青雀高飞》宁红茶、白茶。本茶园全部都在铜鼓大围(沩)山位于湘赣界,是连云山脉的腹地,东边属江西省宜春市下辖的铜鼓县,西北方为湖南浏阳市的东北部,它既是浏阳河的发源地,又是湘东第一高峰,同时也是修河之水源头,主峰七星峰海拔.9米。宁红茶主产地铜鼓大围(沩)山,在平海拔米以上,利用原生态环境,得天独厚的地理位置,(茶)色泽乌润,香味特久,叶底红亮,滋味浓醇,让围(沩)山宁红茶有着独特的自然香味!

江西省铜鼓县排埠青龙种植专业合作社总经理袁为民

江西铜鼓秋收起义纪念馆

年9月,毛泽东亲临铜鼓领导发动了著名的湘赣边界秋收起义。在从安源出发到铜鼓的途中,被国民党团防局团丁扣留,凭着机智和勇敢,毛泽东在铜鼓月形湾安然脱险,并在此留下了一段“一脚踏两省,四圆定乾坤”的传奇故事。铜鼓县也成为一代伟人逢凶化吉、遇难成祥的福地。

江西南昌滕王阁

滕王阁,江南三大名楼之一,位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸,据史书记载,贞观年间,唐高祖李渊的幼子,唐太宗李世民的弟弟李元婴曾被封于滕州(今山东省滕州市)故为滕王,且于滕州筑一阁楼名以“滕王阁”,后滕王李元婴调任江南洪州(今江西南昌),又筑豪阁仍冠名“滕王阁”,此阁便是后来人所熟知的滕王阁(历史上滕王阁三处分别位于山东滕州、江西南昌和四川阆中)。后因初唐诗人王勃诗句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”而流芳后世。滕王阁与湖北武汉黄鹤楼、湖南岳阳楼并称为“江南三大名楼”。历史上的滕王阁先后共重建达29次之多,屡毁屡建。

滕王阁序

唐代:王勃

豫章故郡,洪都新府。星分翼轸(zhěn),地接衡庐。襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯(ōu)越。物华天宝,龙光射牛斗之墟;人杰地灵,徐孺下陈蕃(fān)之榻。雄州雾列,俊采星驰。台隍(huáng)枕夷夏之交,宾主尽东南之美。都督阎公之雅望,棨(qǐ)戟(jǐ)遥临;宇文新州之懿(yì)范,襜(chān)帷(wéi)暂驻。十旬休假,胜友如云;千里逢迎,高朋满座。腾蛟起凤,孟学士之词宗;紫电青霜,王将军之武库。家君作宰,路出名区;童子何知,躬逢胜饯。

时维九月,序属三秋。潦(lǎo)水尽而寒潭清,烟光凝而暮山紫。俨(yǎn)骖騑(cānfēi)于上路,访风景于崇阿(ē);临帝子之长洲,得天人之旧馆。层峦耸翠,上出重霄;飞阁流丹,下临无地。鹤汀(tīng)凫(fú)渚(zhǔ),穷岛屿之萦(yíng)回;桂殿兰宫,列冈峦之体势。

披绣闼(tà),俯雕甍(méng),山原旷其盈视,川泽纡(yū)其骇瞩。闾(lǘ)阎(yán)扑地,钟鸣鼎食之家;舸(gě)舰弥津,青雀黄龙之舳(zhú)。云销雨霁(jì),彩彻区明。落霞与孤鹜(wù)齐飞,秋水共长天一色。渔舟唱晚,响穷彭蠡(lǐ)之滨;雁阵惊寒,声断衡阳之浦。

遥襟甫畅,逸兴遄(chuán)飞。爽籁发而清风生,纤歌凝而白云遏(è)。睢(suī)园绿竹,气凌彭泽之樽(zūn);邺(yè)水朱华,光照临川之笔。四美具,二难并。穷睇(dì)眄(miǎn)于中天,极娱游于暇日。天高地迥(jiǒng),觉宇宙之无穷;兴尽悲来,识盈虚之有数。望长安于日下,目吴会(kuài)于云间。地势极而南溟(míng)深,天柱高而北辰远。关山难越,谁悲失路之人;萍水相逢,尽是他乡之客。怀帝阍(hūn)而不见,奉宣室以何年?

嗟乎!时运不齐,命途多舛(chuǎn)。冯唐易老,李广难封。屈贾谊于长沙,非无圣主;窜梁鸿于海曲,岂乏明时?所赖君子见机,达人知命。老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。酌贪泉而觉爽,处涸辙(hézhé)以犹欢。北海虽赊(shē),扶摇可接;东隅(yú)已逝,桑榆非晚。孟尝高洁,空余报国之情;阮籍猖狂,岂效穷途之哭!

勃,三尺微命,一介书生。无路请缨,等终军之弱冠;有怀投笔,慕宗悫(què)之长风。舍簪(zān)笏(hù)于百龄,奉晨昏于万里。非谢家之宝树,接孟氏之芳邻。他日趋庭,叨(tāo)陪鲤对;今兹(苏教版为“晨”)捧袂(mèi),喜托龙门。杨意不逢,抚凌云而自惜;钟期既(苏教版为“相”)遇,奏流水以何惭?

呜呼!胜地不常,盛筵难再;兰亭已矣,梓(zǐ)泽丘墟。临别赠言,幸承恩于伟饯;登高作赋,是所望于群公。敢竭鄙怀,恭疏短引;一言均赋,四韵俱成。请洒潘江,各倾陆海云尔:

滕王高阁临江渚,

佩玉鸣鸾罢歌舞。

画栋朝飞南浦云,

珠帘暮卷西山雨。

闲云潭影日悠悠,

物换星移几度秋。

阁中帝子今何在?

槛外长江空自流。

活动介绍

江西南昌、铜鼓、修水

喜欢旅游、去茶乡的爱茶人士!

9月23~25日

福建福州

23日住宿铜鼓,24日住宿南昌,25日返程

罗女士

元/人(AA制,多还少补)

1、交通费:福州、南昌、铜鼓、修水交通费用

2、住宿:23、24日两晚

3、用餐:含早餐、午餐、晚餐

4、保险:团员自购保险

九江市修水茶科所研究员、修水县茶叶协会会长吴东生

九江市修水茶科所研究员、修水县茶叶协会会长吴东生及团队欢迎您的到来!

江西宁红产区修水、铜鼓、武宁示意图

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 红茶部落茶乡行预告寻味江西宁红工夫,