现在提到“江南”，通常大家都会想到苏南浙北，江西地区和一般人印象中的“江南”还是有些区别的，但是现在这种狭义的江南是明清时期才形成的，之前这江南范围比较广。
而江西反而是现在各省中唯一一个保留了“江南”的，“江西”的名称来自于唐朝设置的“江南西道”，其实一开始唐朝是设置了江南道的，不过江南道实在太大了，就像下图。
看到了吧，浙江、福建、江西、湖南及江苏、安徽、湖北之大江以南、四川东南部、贵州东北部之地全都在江南道，这实在是太广，所以在唐开元二十一年（年），唐朝把江南道分置，为江南东道、江南西道和黔中道。
分完了之后就像这个样子
“江南西道”就这么出来了，不过江南西道就等于江西吗？也不是，从图中可以看到，这个江南西道比现在的江西要大很多，辖境包含今江西省、湖南省全部及湖北省、安徽省南部等地区，不过江南西道治所是在洪州（南昌）。
一直到安史之乱后，湖北南部设鄂岳道，湖南设湖南观察使，江南西道只剩今江西省。从此江南西道被省称为江西。
而一开始呢？有八个州在现在的江西境内，俗称8州37县。
这是哪些呢？分别是：
洪州豫章郡，包含豫章县，丰城县，高安县，建昌县，新吴县（奉新），豫宁县（武宁）。
饶州鄱阳郡，包含鄱阳县、余干县、乐平县、弋阳县、浮梁县。
江州浔阳郡，包含浔阳县、都昌县、彭泽县
抚州临川郡，包含临川县、南城县、崇仁县、南丰县
吉州庐陵郡，包含庐陵县、太和县、安福县、新淦县、永新县
袁州宜春郡：包含宜春县、萍乡县、新喻县
虔州南康郡：包含赣县、虔化县、南康县、于都县、信丰县（永淳元年分南康置南安县，天宝元年改为信丰）、大庾县（神龙元年分南康置）。
等等，不是只有7个吗？还有一个是哪里？这就是一个很有意思的问题了，现在江西省最东北的上饶东部一开始并没有设置州（一开始属于饶州），年（唐乾元元年）江淮转运使元载奏请置州，乾元元年（年）析饶州之弋阳、衢州之常山、玉山3县置信州，并复置上饶县，隶江南东道，取其风俗淳厚、信可美哉之义而名。
看到了吗，这信州一开始并不是属于江南西道，而是属于江南东道！
信州上饶郡：下辖上饶、玉山、弋阳、贵溪、永丰5县，这就是第八个府了。
现在上饶市最中心城区也叫信州区。